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  秋天的意味漸濃,夏日的狂歡也漸進尾聲。在徹底告別之前,貴陽西南國際商貿城(以下簡稱“商貿城”)“2016 愛心觀山湖 歡樂嘉年華”還有最后一輪精彩將如期而至。

  如今,擂臺早已搭好,摩拳擦掌的高手們也將登場。這一次,主角變成各個家庭的“煮夫”、“煮婦”,每天守著灶臺為至親至愛做羹湯的他(她)們又有什么拿手好戲?明天至周末,商貿城4號廣場見分曉。

  表達愛的方式有很多種,有人喜歡說、有人喜歡寫,也有人喜歡做,余靜就是典型的實操達人。喜歡做,特指做菜。

  “不是有句話嗎, 要鎖住一個人首先要鎖住他的胃 。我覺得為心愛的人烹飪一道可口的飯菜是件特別完美的事。”余靜口中的“愛人”包括至親、摯友。對于每一位自己心愛的人,她從不吝嗇表現自己的手藝,哪怕再辛苦、麻煩。

  “我真的很喜歡做菜,從小時候就喜歡了。”余靜說,自己沒有上過烹飪學校,完全是憑借一股子熱情和偏執,一步步摸索。

  “我相信一切傳統的、自然的食材,能做出最美味的食物。”余靜透露,因為對美食有一顆狂熱的心,幾年時間,已經自學了我國各種菜系做法,“我們有朋友來家里,還開玩笑說我家廚房,已經可以和五星級酒店的廚房相媲美,因為真是什么樣的烹飪工具都有。”

  不光是做大菜,余靜還自己DIY了各種各樣的調料,并自創了不少的新菜。其中一道“黔香秘制紅燒牛肉”,在去年參加全省十大黔菜比賽時,還一舉奪得大賽金獎。

  “我一直都崇尚和尊重自然規律,遵循中國傳統菜最初的烹飪技巧。只是有些必須得堅持。”談到自己做菜的秘訣,余靜說,食材是關鍵丹尼熊童裝連鎖店。“做菜真的不能 將就 ,沒有隨隨便便就能獲得幸福。”

  從自家廚房走上全民擂臺,余靜也想給自己一個接受挑戰、獲得認證的機會。“如果可以,希望開家店,和大家一起分享美食。”

  都說,每一個會做菜的人,其實都是一個藝術家。因為呈上桌的每一道菜,都凝結了制作組的心血和創意。

  繼名店名廚大PK、微商大廚比拼之后,明天起,將進入第三輪大眾組的角逐。何為大眾組?顧名思義,即參賽者是普通大眾,平時主要是為家人服務的。

  賽期依舊是三天。其中,明、后天(8月26、27日)為海選賽(300進80,每日晉級40組)。比賽內容主要是:拿手菜。按規定,每位選手將在規定的15分鐘內,制作一道拿手菜(復雜菜式允許提前加工成半成品,在現場進行再加工),菜式品類不限。

  周日(8月28日)將進行決賽(80進20)。和之前旨在挖掘“創新菜、新黔味”略有不同,本次比賽內容的主題為:老菜新做。每位選手同樣將在15分鐘內,完成家常菜的改良烹飪,并進行介紹(創意、簡介等)。

  評委將以菜品色、香、味,刀工、擺盤,灶臺整潔度、菜品命名、選手解說進行綜合評比,并根據分數進行最終排名。

  本輪比拼,冠軍將獲得10000元現金大獎+獎杯+證書;亞軍將獲得:5000元現金大獎+獎杯+證書;季軍將獲得:3000元現金大獎+獎杯+證書;排名前17名的,將獲得1000元現金大獎+證書;現場還將評出人氣獎,并頒發1000元現金大獎+獎牌+證書。

  9月,商貿城首屆兒童用品購物節暨春夏新品招商會(以下簡稱“招商會”)將在商貿城3號廣場召開。屆時,采購、代理、加盟,均可一站式搞定。

  據了解,為了讓省內成熟的經銷商,足不出戶即可在“家門口”洽談新品牌、新產品、新業務,此次招商會集齊了全省88個區(縣)的品牌采購商、代理商、加盟商,累計有上百個特色品牌集體亮相,規模之大可想而知。

  不僅如此,此次招商會還集中引入了童裝、嬰裝、童鞋、洗護、奶粉食品等知名品牌商家,展示品類極為豐富,同步推出2017春夏新品,為采購商、代理商、加盟商,尤其是嬰童連鎖店等打造不可多得的一站式采購通道,尋求具有成熟品牌運營經驗的采購商、代理商、加盟商合作。

  對于普通消費者而言,這也是一個難得的淘寶機會。據介紹,此次招商會匯聚了東莞、浙江、寧波、廈門、福建等地區百余家兒童用品企業,品類齊全、品牌眾多,其中不乏宏超、寶貝兒、寶貝同盟、衣拉拉、金米世家、米米拉、5+1、大頭兒子小頭爸爸、哇咔熊、南瓜藤、童園時光、福星寶寶、丹尼熊等品質強、知名度高的品牌。

  想要快人一步領先一步了解童裝、嬰裝、童鞋、洗護、奶粉食品等兒童用品發展趨勢、把握新品潮流,9月27日至10月7日,商貿城3號廣場不見不散。

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