王偉是臨泉縣某超市的蔬菜采購(gòu)員，每天清晨和同事一起駕車(chē)來(lái)到阜陽(yáng)瑤海大市場(chǎng)，為該超市十多家連鎖店采購(gòu)各種生鮮果蔬等。王偉主要負(fù)責(zé)采購(gòu)各種蔬菜及豆制品，同事負(fù)責(zé)采購(gòu)生鮮水果等。

　　記者看到，用于中轉(zhuǎn)的電動(dòng)三輪車(chē)已被裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，除了胡蘿卜、辣椒等外，還有好幾大罐米酵子。“這不到元宵節(jié)了嘛！根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我們每次采購(gòu)的側(cè)重點(diǎn)都有所不同。”王偉說(shuō)。

　　作為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)大戶，河南省固始縣客戶江子，每天凌晨時(shí)分便駕車(chē)趕到阜陽(yáng)瑤海進(jìn)貨，每次至少選購(gòu)六七十個(gè)品種的貨物。“我們固始縣離阜陽(yáng)不遠(yuǎn)，現(xiàn)在交通方便，走高速兩個(gè)來(lái)小時(shí)就到了。這里也是周邊市場(chǎng)中貨品比較全、價(jià)格較實(shí)惠的。”江子告訴記者。

　　在“冷獻(xiàn)紅蔬菜配送中心”，杜世偉正招呼著幾位員工清點(diǎn)貨物。雖然店面不起眼，但每年?duì)I業(yè)額卻不小。“我們店有11個(gè)檔口，一年成交額差不多有好幾千萬(wàn)元。”杜世偉說(shuō)，他的岳父冷獻(xiàn)紅是市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)蔬菜最早、規(guī)模較大的商戶之一，年成交量在大市場(chǎng)內(nèi)位居前列。

　　據(jù)了解，針對(duì)來(lái)批發(fā)的商戶時(shí)段的不同，市場(chǎng)安排工作人員值班，即使在深夜，也有值班人員負(fù)責(zé)對(duì)接商戶。阜陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流中心（瑤海大市場(chǎng)）副總經(jīng)理張峰告訴記者，該市場(chǎng)蔬菜來(lái)源以山東、海南、云南等地為主。

　　張峰指著一張規(guī)劃平面圖告訴記者，瑤海大市場(chǎng)二期占地達(dá)370余畝，規(guī)模將擴(kuò)大一倍。除增加一座存儲(chǔ)量20余萬(wàn)噸的冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)和農(nóng)產(chǎn)品展示中心外，還將在農(nóng)產(chǎn)品深加工上“發(fā)力”，預(yù)計(jì)吸納豆制品、菌菇類等小作坊100余戶，統(tǒng)一管理統(tǒng)一監(jiān)測(cè)廣州哪個(gè)地方批發(fā)童裝，便于農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管。