四大家魚是指草魚、青魚、鰱魚、鳙魚。對剛孵出的仔魚，一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以后，就叫做魚種了。這時，就可以對四大家魚魚種進行識別，方法是：草魚體色淡黃，鱗片清楚，...